В закладі
З 11:00 до 22:30
Меню:
МЕНЮ
РІЗДВО З МИКОЛОЮ✨
Передзамовлення на 24.12. Доставка або самовивіз здійснюється тільки один день. На самовивіз діє знижка 10%
Різдвяний Бокс
4 200 ₴
Вже легендарна Вечеря від Миколи! 
Гармонійно підібрані страви від Шефа Оксани Миколаївни до Святої Вечері:


1. Пампухи з маком та рожею 5 шт. (як в давнину на Галичині) 
2. Кутя класична 400 грам
3. Салат з квасолі та печериць 300 грам
4. Філе білої риби в кисло-солодкому маринаді 200/250 грам
5. Оселедець 150/50
6. Карпатьска грибова юшка 600 грам
7. Пісні Різдв'яні вареники з картоплею та білими сушеними грибами 300 грам
8. Філе пструга з печеними овочами 100/150
9. Пісні голубці з тертою бульбою 600 грам
10. Пісна підпалка з білими грибами 400 грам
11.  Яворівський пиріг 200 грам
12. Вишневий кисіль до пампухів 400 грам
13. Кекс Різдв'яний 1 шт.
14. Асорті Галицьких пляцків 600 грам
15. Узвар 1л
16. Смажена цибулька до вареників
5.5кг
Різдвяний Бокс
Пампух з абрикосовим джемом
80 ₴
Пампух з абрикосовим джемом
Пампух з шоколадом
80 ₴
Пампух з шоколадом
Пампух з карамеллю
80 ₴
Пампух з карамеллю
Пампух з рожею
80 ₴
Пампух з рожею
Пампух з вишнею
80 ₴
Пампух з вишнею
Пампух з маком
80 ₴
Пампух з маком
Штолен
600 ₴
600г
Штолен
Штрудель з яблуками
500 ₴
Цілий штрудель
750г
Штрудель з яблуками
Штрудель з вишнями і мигдалем
650 ₴
Цілий штрудель
800г
Штрудель з вишнями і мигдалем
Асорті галицьких пляцків
850 ₴
1.2кг
Асорті галицьких пляцків
ПІСНЕ МЕНЮ
Оселедці з картопляним салатиком
160 ₴
Маринованою цибулею та домашньою олією
100/75/50г
Оселедці з картопляним салатиком
Салатка з тунцем
270 ₴
Білою та зеленою квасолею, анчоуси, каперси, мікс салатів та гірчична заправка.
230г
Салатка з тунцем
Рибівка
330 ₴
Юшка з лососем, коропом та рибними кнелями
500г
Рибівка
Філе коропа мариноване в томатному соці
390 ₴
з цибулею, смажене на вугіллі. Подається з салатом із свіжих овочів.
170/100г
Філе коропа мариноване в томатному соці
Пісні голубці з картоплею та гречкою
210 ₴
Подаються з пісною "підпалкою" з білих сушених грибів.
300/150г
Смарагдові каляфьйори
220 ₴
Броколі в заправці з оливкової олії, апельсинового фрешу та соєвого соусу, щедро здобрені смаженим кунжутом
250/50г
Смарагдові каляфьйори
Яворівський пиріг
190 ₴
Подається з мачкою з лісових грибів
200/150г
Яворівський пиріг
Капустяна салата
140 ₴
200г
Капустяна салата
Квашенина з грибами
200 ₴
250/60г
Струцля з маком та вишнями
210 ₴
Подається з мигдалевим соусом
150/70г
Струцля з маком та вишнями
ГАСТРО МЕНЮ
Бульба з лісовими грибами
280 ₴
Та вершковим соусом.
400г
Бульба з лісовими грибами
Пікантні карамелізовані баклажани
220 ₴
Подаються теплими, з овочевим салатом, заправленим оливковою олією та насінням кунжуту
250г
Пікантні карамелізовані баклажани
"Сулугуні-хачапурі"
310 ₴
Сир запечений в тісті, подається з овочевим салатом
200/100г
"Сулугуні-хачапурі"
Гомілка телятини томлена у власному соці
560 ₴
Запечена під тістом з бульбою та мозковою кісточкою
600г
Рекомендовано
Гомілка телятини томлена у власному соці
Смаженина зі свинини
350 ₴
з цибулею, помідорами та вареною бульбою.
220/200г
Смаженина зі свинини
"Дертий індик"
320 ₴
з баношем та вершковим сиром.
300/150/50г
Рекомендовано
"Дертий індик"
Свинні реберця
510 ₴
в карамельній глазурі з арахісом. Подаються на засипаній капусті
300/150/50г
Свинні реберця
НА ЗИМНО
Файні наїдки для доброго апетиту та до чарочки
Миколиного бімбера.
Делікатна риба
620 ₴
Червона та біла, підкопчена, легкої солі.
150/75г
Делікатна риба
Оселедці в гострому маринаді
360 ₴
Оселедці з цибулею, подаються з картопляним салатом на майонезі та канапками з зеленою цибулею
150/80/200г
Оселедці в гострому маринаді
Тареля печеного м’ясидла
470 ₴
Рулет з птиці, печена ковбаска та карк, парова полядвиця, запечена телятина, фальшивий заєць
300/100г
Тареля печеного м’ясидла
Паштети на ріжний смак
530 ₴
400/90г
Паштети на ріжний смак
Чесний холодець
340 ₴
Подається з білим та червоним хроном
380/160г
Чесний холодець
Сири нашого краю
550 ₴
Крафтові козячі та коров’ячі сири на різні смаки. Подаються з цибулевою мармулядою та маринованим солодким часником
250/40г
Сири нашого краю
Сало на чотири способи
440 ₴
240г
Сало на чотири способи
Ярини на свіжо
290 ₴
Помідор, огірок, болгарський перець, салат, синя та зелена цибуля, редька
400г
Помідори від пані Юзі з Солонки
180 ₴
300г
Помідори від пані Юзі з Солонки
В’ялене м’ясо до пива
410 ₴
140г
В’ялене м’ясо до пива
Бочкові соління та маринади
390 ₴
Крижавка, огірки, помідори, гострі перчики, мариновані каляфьйори.
750г
Бочкові соління та маринади
Грибочки з бочки
400 ₴
Лісові мариновані гриби з цибулею та соняшниковою олією
300г
Грибочки з бочки
САЛАТИ
Вітамінові ярини та домашні салатки за переписами Миколиної баби з Яворова.
Салатка з шматочками глазурованого лосося
520 ₴
Авокадо, в’ялені томати, свіжий огірок, кедрові горішки, мікс салатів, гірчична заправка
220г
Салатка з шматочками глазурованого лосося
Теплий салат зі свинною вирізкою
310 ₴
грінками, помідорами чері, виноградом та медово-гірчичною заправкою
210/50г
Теплий салат зі свинною вирізкою
І птиця, і коза
370 ₴
Зелена салата з печеним м’ясом птиці, грінками, смаженим копченим шпондером та витриманим сиром
230/5г
І птиця, і коза
Салатка з качиною грудкою
380 ₴
карамелізованими горіхами та грушею під медовою заправкою
175/50г
Салатка з качиною грудкою
Салатка з вудженим язиком
310 ₴
Підкопчений телячий язик, помідор, грильований перець та печериці, мікс салатів, цибуля, часник, заправка на основі оливкової олії, бальзамічного оцту та соєвого соусу.
220г
Салатка з вудженим язиком
Салатка зі смаженою телятиною
450 ₴
Зі шпинатним омлетом, зеленими салатами та каперово-анчоусною заправкою
200г
Салатка зі смаженою телятиною
Салатка з курячою печінкою "фламбе"
310 ₴
кремом з чорної смородини, карамелізованою грушею, міксом салатів, грецьким горіхом. Заправляється гранатовим соусом та смаженим кунжутом
220г
Салатка з курячою печінкою "фламбе"
Салат із смаженою індичкою
340 ₴
Манго, виноградом, міксом салатів, медово-гірчичною заправкою
Салат із смаженою індичкою
Приїхали греки привезли цитрини
270 ₴
Салата зі свіжими помідорами, огірками, болгарським перцем, маслинами та фетою, заправляється оливковою олією
250г
Приїхали греки привезли цитрини
ГАРЯЧІ ПЕРЕКУСИ
Як Микола молодим бував, то сорок вареник з’їдав.
А зараз хамелить-хамелить, на силу п’ятдесят умелить.
"Недільні" голубці
320 ₴
З м'ясом за бабусиним переписом. Подаються з гливами в сметані.
250/150г
"Недільні" голубці
Красий кремзлик
380 ₴
Великий дерун з м’ясною начинкою, запечений із шпинатом, печерицями та сиром
400г
Красий кремзлик
Жульєн з куркою та печерицями
300 ₴
200г
Жульєн з куркою та печерицями
Шпинатні млинці з м’ясом птиці
300 ₴
Запікаються в помідоровому соусі та сирі
220/100г
Шпинатні млинці з м’ясом птиці
Млинці з м’ясом телятини і свинини
295 ₴
Млинці, обсмажені в тертому хлібі. Подаються з мачкою з сушених білих грибів
200/100г
Млинці з м’ясом телятини і свинини
Парадова тлуста кишка, печена на соломі
340 ₴
Подається на засипаній капусті зі шкварками
250/150г
Парадова тлуста кишка, печена на соломі
Карпатський банош
330 ₴
З білими грибами в сметані
300/150/50г
Карпатський банош
Вареники з бараниною
270 ₴
200/20г
Вареники з бараниною
Вареники смажені з картоплею та сушеними білими грибами
240 ₴
200/50/25г
Вареники смажені з картоплею та сушеними білими грибами
Яловичий язик з печерицями в сметані
310 ₴
Подається в хлібному пуделку
220г
Яловичий язик з печерицями в сметані
ЗУПИ
Ситні та корисні зупки з домашнього п’єца.
Селянка - повоєнна м’ясна збиранка
250 ₴
Насичена м’ясна зупа, готується з нирками, язиком, копченостями. Подається з маслинами та лимоном.
300/20г
Селянка - повоєнна м’ясна збиранка
Журек з копченостями та білою ковбаскою
250 ₴
Подається в хлібі з білою ковбаскою та вареним яйком
300/25/40г
Журек з копченостями та білою ковбаскою
Борщ з п’єца
220 ₴
300/50/30/80г
Борщ з п’єца
Грибна юшка
230 ₴
З білих сушених грибів. Подається з пиріжком
300/50г
Грибна юшка
Задимлений бограч
290 ₴
500г
Задимлений бограч
Росіл з домашнього індика
190 ₴
350г
Росіл з домашнього індика
Флякова зупа
230 ₴
350/60г
Флякова зупа
Пиріжок з квасолею
55 ₴
Пампушки до борща
40 ₴
ПСТРУГ
Микола полюбляє посидіти в тиші з вудкою, тому облаштував й у себе озеро для риболові.
Пструг з вугілля
500 ₴
Подається з додатком печені овочі
за 1 штг
Пструг з вугілля
Пструг в сметані з білими грибами
530 ₴
за 1 штг
Пструг в сметані з білими грибами
МИКОЛИНЕ М’ЯСИДЛО
Найкраще для отамана-то свинина та сало, аби не схуд до козака.
Лангетики з яловичої вирізки під грибним жульєном
560 ₴
Подається з товченою бульбою та печеними овочами
180/200/75г
Лангетики з яловичої вирізки під грибним жульєном
Телячі пампулі
420 ₴
Щічки, томлені в пєці з вином
150/275/30г
Телячі пампулі
Свинна вирізка смажена в шпондері
390 ₴
Подається з картопляним пюре, засмажкою з білих грибів та лисичок
130/150/100г
Свинна вирізка смажена в шпондері
Пані в жупані
390 ₴
Свинна вирізка запечена в тісті, подається з лісовими грибами
300/75г
Пані в жупані
Завиванець з птиці
370 ₴
Фарширований сиром, шпинатом та копченою грудинкою. Подаєтьсяз картопляним пюре та вершково-шпинатним соусом
180/75/200г
Завиванець з птиці
Кролик томлений в п’єці зі сметаною
420 ₴
Подається з картопляним пюре та підбитими бурячками
150/200/150/75г
Кролик томлений в п’єці зі сметаною
Котлетки з м’яса птиці
370 ₴
Смажені котлетки, подаються з картопляним пюре, підбитими бурячками, соусом з лісових грибів
130/200/100г
Котлетки з м’яса птиці
Качина ніжка заморена в п’єці
240 ₴
За 100грам
100г
Качина ніжка заморена в п’єці
Люля кебаб зі свинини та телятини
390 ₴
200/30/50г
Люля кебаб зі свинини та телятини
Люля кебаб з баранини та телятини
390 ₴
200/30/50г
Люля кебаб з баранини та телятини
Карківка (свиняча шия)
195 ₴
за 100 грам
100г
Карківка (свиняча шия)
Крутелики
180 ₴
Мариновані шматочки м’яса птиці, смажені на рожні

за 100 грам
100г
Крутелики
Телятина на ребрі
295 ₴
за 100 грам
100г
Телятина на ребрі
СОУСИ ДО М’ЯСА
Томатний з часником
75 ₴
за 100 грам
100г
Моцний до м’яса
75 ₴
за 100 грам
100г
Сливовий
75 ₴
за 100 грам
100г
Барбекю з димленою сливою
75 ₴
100г
Пішта
40 ₴
за 20 грам
20г
ХЛІБ ТА ДОДАТКИ
Картопля
150 ₴
200/20г
Скибочки картоплі з маринадами
195 ₴
120/120г
Скибочки картоплі з маринадами
Печені овочі
280 ₴
болгарський перець, баклажани, помідор, кабачок, печериці
250/20г
Печені овочі
Тепла паляниця з соусами
65 ₴
150/40г
Тушонка з індика
230 ₴
300/150/80г
Тушонка з індика
Хлібний кошик
50 ₴
200г
ДЕСЕРТИ
"П'яна Бера"
250 ₴
Тарт з грушею та мусом з блакитного сиру
140/50г
"Чорний дженджик"
220 ₴
Чоколядове тістечко з фундучним праліне
100/50г
Цвіт смородини
230 ₴
Поєднання смаку ягід та шоколаду
125/15г
Цвіт смородини
Налисники з домашнім сиром
220 ₴
Подаються зі сметаною та вишнями
180/50/50г
Налисники з домашнім сиром
Тістечко по-київськи
220 ₴
Безе-торт з лісовими горіхами кеш'ю та шоколадним кремом
Рекомендовано
Тістечко по-київськи
Сирник домашній
220 ₴
Подається з ванільним соусом
160/60г
Андрути
195 ₴
100/10г
Андрути
Штрудель вишневий з ванільним морозивом
250 ₴
150/50г
ЛЬОДИ
Як на Академічній
240 ₴
Вершкове і шоколадне морозиво, чорна смородина і вафельно-горіхова посипка
200/90г
Білі льоди з ягодами
190 ₴
150/50/30г
ДЛЯ МИКОЛОК
Дитяче меню
Салат "Котигорошко"
160 ₴
З печеним м'ясом птиці, картоплею, морквою, горошком, цибулею, яйцем, огірками, заправляється майонезом
Салат "Котигорошко"
Кукуріку
95 ₴
Бульйон з домашнього когута, з яєчним макароном та гугликами
Кукуріку
Котлетки з м'яса птиці
110 ₴
* Додатково можна замовити пюре з бурячками
Куряча соломка обсмажена в кукурудзяних пластівцях
140 ₴
Куряча соломка обсмажена в кукурудзяних пластівцях
Сирнички з домашнього сиру
135 ₴
Сирнички з домашнього сиру
Картопляне пюре з маслом
70 ₴
Картопля фрі
85 ₴
Кольорові спіральки з маслом*
65 ₴
*подаються з підбітими сметаною бурячками
НАПОЇ
Узвар
170 ₴
Лимонад цитрусовий газований
185 ₴
Лимонад цитрусовий негазований
185 ₴
Баняк Зупи
Тільки підігріти вдома. Літрові відерця зупи
Баняк борщу з п'єца на свинячих ребрах
300 ₴
Баняк "Росіл з домашнього індика"
350 ₴
Баняк грибної юшки з білих сушених грибів
400 ₴
Баняк задимленого бограча з телятини та свинини
380 ₴
Баняк журека з ковбаскою
350 ₴
Баняк "Селянка - повоєнна м'ясна збиранка"
450 ₴
БАНКЕТНЕ МЕНЮ
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
ВИННА КАРТА
МІЦНІ НАПОЇ
МИКОЛИНА КРАМНИЧКА