Передзамовлення на 24.12. Доставка або самовивіз здійснюється тільки один день. На самовивіз діє знижка 10%
Вже легендарна Вечеря від Миколи! Гармонійно підібрані страви від Шефа Оксани Миколаївни до Святої Вечері: 1. Пампухи з маком та рожею 5 шт. (як в давнину на Галичині) 2. Кутя класична 400 грам 3. Салат з квасолі та печериць 300 грам 4. Філе білої риби в кисло-солодкому маринаді 200/250 грам 5. Оселедець 150/50 6. Карпатьска грибова юшка 600 грам 7. Пісні Різдв'яні вареники з картоплею та білими сушеними грибами 300 грам 8. Філе пструга з печеними овочами 100/150 9. Пісні голубці з тертою бульбою 600 грам 10. Пісна підпалка з білими грибами 400 грам 11. Яворівський пиріг 200 грам 12. Вишневий кисіль до пампухів 400 грам 13. Кекс Різдв'яний 1 шт. 14. Асорті Галицьких пляцків 600 грам 15. Узвар 1л 16. Смажена цибулька до вареників








Цілий штрудель

Цілий штрудель


Маринованою цибулею та домашньою олією

Білою та зеленою квасолею, анчоуси, каперси, мікс салатів та гірчична заправка.

Юшка з лососем, коропом та рибними кнелями

з цибулею, смажене на вугіллі. Подається з салатом із свіжих овочів.

Подаються з пісною "підпалкою" з білих сушених грибів.
Броколі в заправці з оливкової олії, апельсинового фрешу та соєвого соусу, щедро здобрені смаженим кунжутом

Подається з мачкою з лісових грибів


Подається з мигдалевим соусом

Та вершковим соусом.

Подаються теплими, з овочевим салатом, заправленим оливковою олією та насінням кунжуту

Сир запечений в тісті, подається з овочевим салатом

Запечена під тістом з бульбою та мозковою кісточкою

з цибулею, помідорами та вареною бульбою.

з баношем та вершковим сиром.

в карамельній глазурі з арахісом. Подаються на засипаній капусті

Файні наїдки для доброго апетиту та до чарочки Миколиного бімбера.
Червона та біла, підкопчена, легкої солі.

Оселедці з цибулею, подаються з картопляним салатом на майонезі та канапками з зеленою цибулею

Рулет з птиці, печена ковбаска та карк, парова полядвиця, запечена телятина, фальшивий заєць


Подається з білим та червоним хроном

Крафтові козячі та коров’ячі сири на різні смаки. Подаються з цибулевою мармулядою та маринованим солодким часником


Помідор, огірок, болгарський перець, салат, синя та зелена цибуля, редька


Крижавка, огірки, помідори, гострі перчики, мариновані каляфьйори.

Лісові мариновані гриби з цибулею та соняшниковою олією

Вітамінові ярини та домашні салатки за переписами Миколиної баби з Яворова.
Авокадо, в’ялені томати, свіжий огірок, кедрові горішки, мікс салатів, гірчична заправка

грінками, помідорами чері, виноградом та медово-гірчичною заправкою

Зелена салата з печеним м’ясом птиці, грінками, смаженим копченим шпондером та витриманим сиром

карамелізованими горіхами та грушею під медовою заправкою

Підкопчений телячий язик, помідор, грильований перець та печериці, мікс салатів, цибуля, часник, заправка на основі оливкової олії, бальзамічного оцту та соєвого соусу.

Зі шпинатним омлетом, зеленими салатами та каперово-анчоусною заправкою

кремом з чорної смородини, карамелізованою грушею, міксом салатів, грецьким горіхом. Заправляється гранатовим соусом та смаженим кунжутом

Манго, виноградом, міксом салатів, медово-гірчичною заправкою

Салата зі свіжими помідорами, огірками, болгарським перцем, маслинами та фетою, заправляється оливковою олією

Як Микола молодим бував, то сорок вареник з’їдав. А зараз хамелить-хамелить, на силу п’ятдесят умелить.
З м'ясом за бабусиним переписом. Подаються з гливами в сметані.

Великий дерун з м’ясною начинкою, запечений із шпинатом, печерицями та сиром


Запікаються в помідоровому соусі та сирі

Млинці, обсмажені в тертому хлібі. Подаються з мачкою з сушених білих грибів

Подається на засипаній капусті зі шкварками

З білими грибами в сметані



Подається в хлібному пуделку

Ситні та корисні зупки з домашнього п’єца.
Насичена м’ясна зупа, готується з нирками, язиком, копченостями. Подається з маслинами та лимоном.

Подається в хлібі з білою ковбаскою та вареним яйком


З білих сушених грибів. Подається з пиріжком




Микола полюбляє посидіти в тиші з вудкою, тому облаштував й у себе озеро для риболові.
Подається з додатком печені овочі


Найкраще для отамана-то свинина та сало, аби не схуд до козака.
Подається з товченою бульбою та печеними овочами

Щічки, томлені в пєці з вином

Подається з картопляним пюре, засмажкою з білих грибів та лисичок

Свинна вирізка запечена в тісті, подається з лісовими грибами

Фарширований сиром, шпинатом та копченою грудинкою. Подаєтьсяз картопляним пюре та вершково-шпинатним соусом

Подається з картопляним пюре та підбитими бурячками

Смажені котлетки, подаються з картопляним пюре, підбитими бурячками, соусом з лісових грибів

За 100грам



за 100 грам

Мариновані шматочки м’яса птиці, смажені на рожні за 100 грам

за 100 грам

за 100 грам
за 100 грам
за 100 грам
за 20 грам

болгарський перець, баклажани, помідор, кабачок, печериці


Тарт з грушею та мусом з блакитного сиру
Чоколядове тістечко з фундучним праліне
Поєднання смаку ягід та шоколаду

Подаються зі сметаною та вишнями

Безе-торт з лісовими горіхами кеш'ю та шоколадним кремом

Подається з ванільним соусом

Вершкове і шоколадне морозиво, чорна смородина і вафельно-горіхова посипка
Дитяче меню
З печеним м'ясом птиці, картоплею, морквою, горошком, цибулею, яйцем, огірками, заправляється майонезом

Бульйон з домашнього когута, з яєчним макароном та гугликами

* Додатково можна замовити пюре з бурячками


*подаються з підбітими сметаною бурячками
Тільки підігріти вдома. Літрові відерця зупи